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鳥取のネズミ混入事件から学ぶ ― 飲食店・施設運営者が今すべき“衛生対策”とは

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2025年3月、鳥取県の大手牛丼チェーン「すき家」で発生した「ネズミ混入」の事件が、大きな注目を集めました。SNS上で動画が拡散され、たちまち全国的な話題に。企業は謝罪と営業停止措置を取りましたが、ブランドイメージの低下や顧客離れといった深刻な影響が懸念されています。


この事件をきっかけに、飲食店や商業施設の運営者があらためて見直すべき「ネズミ対策」について解説します。

目次

鳥取で発生したネズミ混入事件とは

2025年1月21日、鳥取県内の「すき家」店舗にて、味噌汁の中にネズミの死骸が混入していたとするクチコミがGoogleマップに投稿されました。投稿には写真も添えられており、SNS上で大きく拡散され、「デマではないか」との声もある中、すき家公式は2025年3月22日に事実であったことを認め謝罪しました。

今回の事件では、店内に現れたネズミの様子が来店者によって撮影され、SNSに投稿されたことで一気に拡散。
飲食物が扱われる場において、「衛生管理の不備」として多くの批判を受け、企業は謝罪文を出す事態となりました。

Yahoo!ニュース
すき家、みそ汁に「ネズミの死骸混入」謝罪...衛生管理の徹底へ 2か月前ネットクチコミ記載で騒動(J-CAST...  大手牛丼チェーン「すき家」公式が2025年3月22日、「すき家に関する一部報道について」とのお知らせを公開し、SNSで拡散されていたみそ汁への異物(ネズミ)混入を認め謝...

このような事例は、単なる一過性のトラブルにとどまらず、消費者の信頼や企業価値そのものを揺るがしかねません。

ネズミ混入は他人事ではない ― よくある侵入経路と被害例

ネズミの被害は都市部・地方を問わず発生しており、特に以下のような場所から侵入することが知られています。

  • 開け放した扉や窓
  • 建物の隙間(1cm程度でも通れる)
  • 排水管やダクト、換気口など

窓をしっかりと閉めていても、排気口などから侵入する可能性もあるため、どんな店舗でもネズミ被害の対策は欠かせません

ネズミが侵入すると、食品の汚染や備品・電気配線の破損、さらにはサルモネラ菌などの感染症の媒介といった深刻な被害が生じます。こうした被害は放置すればするほど拡大し、結果として営業停止や行政指導の対象になることもあります

そのため、とくに飲食店はネズミの侵入防止のための対策が欠かせません

ネズミ混入の被害に備える、駆除業者選びのポイント

今回のようなネズミ混入事件を未然に防ぐためにも、信頼できる駆除業者を選ぶことが大事です。

駆除業者選びのポイント

駆除業者を選ぶ際には、以下の点に注目しましょう。

  • 飲食店や施設での実績が豊富か
  • 対応エリア内で緊急時の駆けつけ対応が可能か
  • 事前調査・見積もりが無料かどうか
  • 再発防止に向けたアドバイスや定期契約プランがあるか

信頼できる業者に早めに相談することで、いざという時の備えにもなります。

適当に安い業者に選ぶと、きちんと駆除がされておらず、ネズミ発生が再発する可能性があります

そのため、再発させない駆除業者へ依頼するのがおすすめです。

例えば、ハウスプロテクトは、害獣を一匹残らず退治することを徹底しており、さらに再発防止の10年保証もあります。

\24時間365日受付中/

駆除業者へ依頼するメリット

市販の忌避剤や捕獲器を設置しても、ネズミの根本的な駆除・再侵入の防止には限界があります。
専門の駆除業者であれば、以下のような対応が可能です。

  • 被害状況の調査と侵入口の特定
  • 効果的な駆除方法の選定と実施
  • 侵入口の封鎖など、再発防止策の実施
  • 衛生状況の報告書提出や定期点検サービス

自力での対処と比べて、迅速かつ確実な対応が期待できるのが大きな利点です

ネズミ駆除は業者へ依頼を

今回の鳥取のネズミ混入事件は、誰にとっても他人事ではありません。
「うちは大丈夫」と思っていても、知らぬ間に侵入されていたというケースは少なくありません。
お客様の信頼を守るためにも、まずは自社の状況を確認し、必要に応じて専門業者への相談を検討してみてはいかがでしょうか。

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この記事を書いた人

静岡県静岡市でアパート経営を始めました。所有物件は1K6部屋1棟です。アパート経営についてリアルな収支報告と基礎知識、アパートに関するさまざまな周辺知識を紹介します。

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